Ako sa veci môžu pohnúť dopredu

O problémoch nemusíme len hovoriť. Existujú konkrétne kroky, ktoré vieme urobiť. Nie naraz, nie zo dňa na deň — ale postupne, spolu, rozumne. 

1. Najprv potrebujeme byť viditeľní

Zmena nezačne dovtedy, kým bude každý potichu. Musíme sa spojiť, vybudovať komunitu a ukázať, že nás nie je päť, ale tisíce. Férové Gastro je prvý krok — bezpečný priestor, kde môžeme povedať pravdu.

2. Keď nás bude dosť, založíme občianske združenie

OZ nám dá:

• oficiálny hlas
• možnosť rokovať
• právnu subjektivitu
• možnosť prijímať dary a financie
• legitimitu pri komunikácii so štátom a inštitúciami 

OZ nebude proti nikomu. Bude pre ľudí, ktorí chcú férovosť.

3. Odbory prídu až vtedy, keď budú ľudia pripravení

Odbory nie sú hrozba. Odbory sú nástroj — a používa sa len vtedy, keď je potrebné chrániť ľudí, ktorí sa sami boja ozvať. Nebude to prvý krok. Bude to krok, ktorý spravíme spolu, ak to bude potrebné a ak si to ľudia budú priať. 

4. Verejná zbierka na právnikov, ekonómov a podporu

Ak chceme riešiť situácie férovo, potrebujeme odborníkov:

• právnikov (PN, mobbing, výpovede, nezákonné praktiky)
• ekonómov (ako nastaviť férový systém pre prevádzky aj ľudí)
• poradcov pre pracovné právo
• krízový fond pre ľudí v núdzi 

Nie preto, aby sme bojovali. Ale preto, aby sme chránili.

5. Pomoc ľuďom, ktorých systém zlomil

V gastre sú ľudia, ktorí prišli o príjem, o zdravie, o nádej. Chceme vytvoriť priestor, kde môžu dostať:

•  podporu
•  poradenstvo
•  sprievod 
•  právnu pomoc 
•  ľudskú oporu 

Aj jedno posedenie pri káve dokáže zmeniť niečí pohľad. Niekedy stačí len vedieť, že na to nie si sám.

6. Spolupráca s férovými prevádzkami

Nie všetci majitelia sú zlí. Naopak — veľa z nich chce robiť veci správne, len nevedia ako.

Chceme vytvoriť:

• zoznam férových prevádzok
• odporúčania pre majiteľov
• vzdelávací obsah 
• dialóg namiesto konfliktu 

Gastro sa zmení len vtedy, keď pôjdeme spolu — zamestnanci aj majitelia.

Kde to celé smeruje

Naším cieľom nie je konflikt. Naším cieľom je systém, v ktorom:

• sa oplatí byť férový
• ľudia majú istotu
• prevádzky majú rešpekt
• a gastro má budúcnosť

Toto nezmení jeden človek. Toto zmení komunita, ktorá prestane byť ticho.