Ako sa veci môžu pohnúť dopredu

O problémoch nemusíme len hovoriť. Existujú konkrétne kroky, ktoré vieme urobiť. Nie naraz, nie zo dňa na deň — ale postupne, spolu, rozumne.

1. Najprv potrebujeme byť viditeľní

Zmena nezačne dovtedy, kým bude každý potichu. Musíme sa spojiť, vybudovať komunitu a ukázať, že nás nie je päť, ale tisíce. Férové Gastro je prvý krok — bezpečný priestor, kde môžeme povedať pravdu.

2. Keď nás bude dosť, založíme občianske združenie

OZ nám dáva:

  • oficiálny hlas

  • možnosť rokovať

  • právnu subjektivitu

  • možnosť prijímať dary a financie

  • legitimitu pri komunikácii so štátom a inštitúciami

OZ nebude proti nikomu. Bude pre ľudí, ktorí chcú férovosť.

3. Obdori prídu, až keď budú ľudia pripravení

Odbory nie sú hrozba. Odbory sú nástroj — a používa sa len vtedy, keď je potrebné chrániť ľudí, ktorí sa sami boja ozvať. Nebude to prvý krok. Bude to krok, ktorý spravíme spolu, ak to bude potrebné a ak si to ľudia budú priať.

4. Verejná zbierka na právnikov, ekonómov a podporu

Ak chceme riešiť situácie férovo, potrebujeme odborníkov:

  • právnikov (PN, mobbing, výpovede, nezákonné praktiky

  • ekonómov (ako nastaviť férový systém pre prevádzky aj ľudí)

  • poradcov pre pracovné právo

  • krízový fond pre ľudí v núdzi

Nie preto, aby sme bojovali. Ale preto, aby sme chránili.

5. Pomoc ľuďom, ktorých systém zlomil 

V gastre sú ľudia, ktorí prišli o príjem, o zdravie, o nádej. Chceme vytvoriť priestor, akde môžu dostať:

  • podporu

  • poradenstvo

  • sprievod

  • právnu pomoc

  • ľudskú oporu

Aj jedno posedenie pri káve dokáže zmeniť niečí pohľad. Niekedy stačí len vedieť, že na to nie si sám.

6. Spolupráca s férovými prevádzkami

Nie všetci majitelia sú zlí. Naopak — veľa z nich chce robiť veci správne, len nevedia ako.Chceme vytvoriť: zoznam férových prevádzok odporúčania pre majiteľov vzdelávací obsah dialóg namiesto konfliktu.


Gastro sa zmení len vtedy, keď pôjdeme spolu — zamestnanci aj majitelia.

Kde to celé smeruje

  • Naším cieľom nie je konflikt. Naším cieľom je systém, v ktorom:

  • sa oplatí byť férový

  • ľudia majú istotu

  • prevádzky majú rešpekt

  • a gastro má budúcnosť

Toto nezmení jeden človek. Toto zmení komunita, ktorá prestane byť ticho.


Férové Gastro

Iniciatíva za dôstojné a férové podmienky v slovenskom gastre.
 
 
kontakt@ferovegastro.sk

© 2025 férové gastro 

Vytvorené službou Webnode Cookies
Vytvorte si webové stránky zdarma!